Lluvias mantuvieron la firmeza en el mercado ganadero

Prevalece una mayor demanda que oferta en los últimos días

Las persistentes lluvias de las últimas semanas, que parecen no dar tregua, mantuvieron una tónica algo distorsionada en el mercado que colaboró para mantener la firmeza del mismo.“Tenemos un mercado que sigue firme y demandado por la industria, con disparidad entre plantas en preferencia según novillos y vacas, pero muy firme marcado por la poca disposición de oferta”, analizó Federico Jaso, director de escritorio Jaso y Jaso e integrante de Pantalla Uruguay. El consignatario por su parte, advirtió que se acercan fechas en las cuales la proporción de ganado de corral aumenta, como pasa a fines de abril y primeras semanas de mayo, y habrá que ver si el comportamiento del mercado tiene variaciones en ese momento.“Estas lluvias han distorsionado las cargas, y todo esto colaboró a que el mercado mantuviera su firmeza en negocios y precios”, indicó Jaso.Tal como viene sucediendo desde hace ya varias semanas, Jaso estableció que hay mayor demanda que oferta, y esta composición del mercado no ha sufrido alteraciones precisamente por los aspectos climáticos mencionados antes.Acerca de las referencias por los negocios concretados por el escritorio en los últimos días, Jaso estableció que hay un novillo en el eje de US$ 3,60 o US$ 3,65 y una vaca que oscila entre US$ 3,30 y US$ 3,35, teniendo lotes puntuales que superan esas referencias, así como vacas con carcasas livianas que bajan las mismas.“La oferta que va apareciendo es absorbida por la industria y puede ser que en esta última semana aparezca algo más de ganado gordo, pero rápidamente va siendo absorbido por la demanda”, estableció Federico Jaso.Dentro de la distorsión por el aspecto climático, Jaso confirmó que cuando llueve hay varios lugares del país donde no es posible cargar, sea por la propia imposibilidad climática o por restricciones de las intendencias de cada departamento, y esto hace que la alteración sostenga los precios arriba y la industria tenga que pujar la faena sobre los ganados que sí se pueden cargar.Reposición. Sobre la reposición y los ganados para el campo, Jaso dijo que tanto en negocios particulares como en las pantallas, el mercado continúa firme y demandado, al igual que la tónica que acontece con el ganado gordo.Para este ítem, la situación forrajera del país colabora en gran medida, ya que los productores, en una situación absolutamente diferente a la que tenían el año pasado, tienen comida en el campo. “Es producto del excelente clima casi de primavera”, dijo.“Los primeros diagnósticos de preñez son alentadores y entramos bien al invierno”, cerró Jaso.